728x90 반응형 김장배추1 “김장철 필수 정보! 배추 오래 보관하는 법” “김장철 필수 정보! 배추 오래 보관하는 법”안녕하세요, 오늘은 김장철이나 장보기를 다녀온 후 꼭 필요한 정보! 바로 배추를 신선하게 오래 보관하는 방법에 대해 알려드릴게요. 배추는 수분이 많아 잘못 보관하면 금방 시들거나 상할 수 있어요. 조금만 신경 쓰면 2주 이상도 거뜬히 보관할 수 있답니다!✅ 배추 보관 전 체크리스트- 흙 제거는 최소한으로 흙을 너무 깨끗이 씻어내면 오히려 수분이 빠져나가 쉽게 시들 수 있어요. 겉잎만 살짝 털어내고 보관하는 것이 좋아요.- 겉잎은 벗기지 말기 겉잎은 배추 속을 보호하는 역할을 해요. 시들었다고 바로 떼어내지 말고 그대로 두는 게 좋습니다.냉장 보관법 (단기 보관: 1~2주)1. 배추를 반으로 자르지 말고 통째로 보관 자르면 단면이 마.. 2025. 12. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
