728x90 반응형 20251 김장철 절임배추 양과 양념 비율 황금공식( 2025년 초보도 실패 없는 김치 담그기 ) 김장철 절임배추 양과 양념 비율 황금공식( 2025년 초보도 실패 없는 김치 담그기 )11월부터 본격적인 김장철이 시작되면서 절임배추와 양념 준비에 분주한 가정이 많습니다. 매년 김장을 해도 배추의 크기나 소금의 농도, 양념의 비율이 헷갈리기 마련이죠. 이번 글에서는 2025년 김장철을 맞아 절임배추 준비량과 양념 비율을 정확하게 계산하는 방법을 정리했습니다. 초보자도 실패 없이 김치를 담글 수 있도록 단계별로 안내해 드릴게요.1. 김장용 절임배추, 얼마나 준비해야 할까?가장 먼저 정해야 할 것은 몇 포기를 담글지입니다.보통 4인 가족 기준으로는 한 해 먹을 김치를 절임배추 40~50 포기 정도 준비하면 적당합니다.한 포기의 평균 중량은 약 3kg 내외로 계산하면 되고,보관 공간이 넉넉하지 않다면 2.. 2025. 11. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
